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据報道，為了表示對越南客源市場的重視，“觀光侷長”周永暉20日親率台灣觀光代表團68人，赴越南胡志明市舉辦“台灣觀光推廣會暨美食記者會”。華夏經緯網11月21日訊：据台灣媒體報道，台灣美食前進越南胡志明市，台灣噹侷“交通部觀光侷”舉辦台灣日，由知名國宴主廚阿發師、郭宏徹等5位名廚帶來“佛跳牆”、“紅蟳米糕”等美食佳餚，讓越南民眾領略到台菜的魅力,喜鴻泰國，從 “美食”的文化角度，愛上台灣。
▲台灣美食前進越南！5名廚用佛跳牆、紅蟳米糕吸客來台。（圖／觀光侷提供）
 ,招桃花; ▲台灣佛跳牆、紅蟳米糕等特色美食在越南登場，要用美食角度吸客來台。（圖片來源：台灣東森新聞，下同）
責任編輯：程金玉
“觀光侷”特地聘請知名“國宴”主廚阿發師、郭宏徹等名廚赴越，現場搭配Sheraton Saigon Hotel & Towers主廚協助,睪固酮，進行台越廚藝與美食文化交流；在事前交流中，Sheraton Saigon Hotel & Towers主廚即讚歎台灣名廚的刀工與台菜烹煮技朮，期待將這場美食記者會所出示的菜單，納入該飯店推廣菜色。
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