福建平潭忙创业:一位台湾青年的别样中秋
新华社福州１０月４日电（记者宓盈婷）“本年的中秋节对我来讲很出格，固然不克不及回籍与亲人团圆，但能和这么多大陆朋侪一块儿渡过，仍然感觉很高兴，很知足。”台胞许琳宜说。因为事情缘由，许琳宜只能留在福建平潭过中秋，这也是她在大陆过的第一其中秋节。这位诞生于１９８３年的宜兰女孩，性情活跃开朗。２０１５年，许琳宜辞去台湾的事情，和丈夫一块儿来大陆创业。
现在，伉俪俩安身与台湾隔海相望的福建平潭，在北港村内谋划着一个艺术聚落。这个聚落由许琳宜和几位志同志合的台湾青年联手打造，从选址、承租、设计、施工、装修、安插，到开业，每个环节都倾泻了他们的血汗。
“石头厝是平潭的特点，其他处所很难见到。咱们刚来北港村时，发明一些无人栖身的石头厝荒疏在那边，感觉很惋惜。”许琳宜说。因而，她和团队成员决议，在保存石头厝主体布局和原始风采的根本上，应用现代化的装璜方法，举行修葺翻新。
“不是拆掉重修，而是老屋‘活化’。”她说。茵蝶,
在他们的尽力下，一幢幢老旧的石头厝“面目一新”，酿成民宿、咖啡厅、餐厅、文创馆……北港村，这个往日乏人问津的小渔村，也逐步成为了旅客来往如织的游览目标地。
“今朝民宿２０间房已全数订满，一向到‘黄金周’竣事。”许琳宜说。
为了给入住的客人营建节日空气，中秋一早她就赶到店里，和员工一块儿扫除卫生，在户外支起烧烤炉，并采购来新颖食材。
“在台湾，每逢中秋节，亲友老友都爱聚在一块儿烧烤，各自带上食材和饮料，这类集会方法特别受年青人青睐。”许琳宜说，本年中藥治療痛風方法,中秋节，她但愿让大陆客人感觉一次“舌尖上的台湾獨立筒床墊,”。
“咱们的厨师来自台湾，会做一些岛内逢年过节的传统菜肴，如台湾南部的‘润饼’，将蛋皮丝、肉丝、芽菜菜等馅料用薄薄的面皮包卷起来，蘸上酱料吃。”她说。
在许琳宜看来，中秋节的意义不但局限于家人之间的团圆。“相见便是缘分，每位客人都是我最贵重的朋侪。”许琳宜说，大师来自分歧的处所，相互分享故乡的中秋风俗，从中可以进一步领会大陆的风土情面。未上市,
弄月是每一年中秋节许琳宜最等待的事。“但愿天公做美，让我今晚能看到海上的玉轮。”许琳宜说，北港村依山傍海，阔别都会的喧哗，很是合适弄月。
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