跟着民宿去旅行
考查選址半年，建屋子一年，作為民宿主人两年，愈来愈感觉到民宿不但仅是一個住處，更是一個糊口化的場景，客人来主人這里度假體驗，主人未尝不是在原地观光。好民宿的主人和客人终會互相喜好，由着民宿计劃行程線路，环抱民宿周边追求糊口化的度假體驗。随着民宿去观光，可能會是每個「大人的抱负」吧！去台灣的动機由来已久，日月潭、阿里山、太鲁阁如许的景點本就没筹算去，此次的行程放置在9月初，14晚15天，體驗了12家民宿，环抱东線，台北－台南－垦丁－台东－花莲－九份－台北，因為民宿換住的高频次固然選擇自驾。
台灣是东南亚國度中民宿成长的代表性區域，根基超出氣概化的成长套路，有越来越多三十年內也不會過期的案例，是民宿，更是作品，在技能、素材和創意等方面显示出設計美學和在地交融的氣力。
台灣预定民宿的法門就是先在Dearbnb上寻觅對味的民宿，經由過程booking和airbnb举行预订，更举薦Email沟通直接预订。逛書店/小店和周边嬉戏用Facebook和Google便可。
選擇台灣民宿的几個tips：
▶台灣民宿代價广泛偏高，對排毒清肺湯,設計性和恬静度有請求的话，均匀代價在1000摆布
▶周末比周中代價要高，若是有出格中意的民宿，可以調配時候在周中入住
▶斟酌到大多民宿在隔音和恬静方面误差，設計型旅店的入住機遇本錢要小不少
▶第三方平台预建都會收取佣金，举薦直接與主人沟通预订，有可能拿到扣頭，進级房間的機率也會增大
▶台灣民宿的退房時候一般都是上午11:00，入住時候為下战書3點或4點，可据此放置行程
台灣观光举薦好用app：
Dearbnb:至關於台灣民宿的米其林民宿严選，所有民宿都是切身采访，可依照區域分類查找，大大低落挑選民宿的時候和精神，确切合适出行前對台灣民宿的领會和選擇。今朝只有網页版。
Booking/Airbnb:台灣的大多民宿均可以直接邮件沟通，若是找不到官方網站也均可以經由過程Dearbnb接洽到店家。嫌贫苦的话經由過程Booking/Airbnb预订就好。
Facebook:台灣根基所有的民宿和小店都在Facebook上有主页，會标明地點和業務時候，特别要注重公休時候，不然去了店家不開門就為難了。
Google:baidu舆圖在台灣用是可以用，可是邃密度真的是太差，在境外仍是google靠谱。
Line:有些民宿主人常常来海內或接触大陸客人多的话會利用微信，可是在台灣装機量最大的社交通讯app是Line，建议提早下载并注册一個账号，加老友後可當德律風沟通。
随着民宿去观光 | 打開台灣的此外一種方法
||台北 OrigInn Space 最合适台北初體驗的复旧民宿
位於旧時富贵古老街區的OrigInn，带来了對台北最好的初始體驗，一楼是全球各地采集而来的選品、尖貨，二楼和三楼的客房里有民宿主人保藏的黑胶唱機。隔邻就是台北的發源－大稻埕，有古老的布艺亦有傳统的民艺，早上可去河滨跑步，夜晚不远處就是宁夏夜市，足够挥霍一成天的時候。大厅的杂貨架上有2整排的手冲咖啡器皿，有木質、铜制和净水混凝土……會让你感觉得手冲器皿也能够像文具同样保藏。
▶周边好举薦：
吃：在店里喝杯咖啡；早饭享用就在不远處的古早小店；正餐可以去璞海鲜；宵夜就在一刻钟脚程的宁夏夜市；住處隔邻另有一個小酒吧。
逛：出門左拐，20步開外在大稻埕故事坊拿區域舆圖，前面是残留着台北老味道的大稻埕，刻舟求剑通往往日大稻埕的慢時空。
主人：Harvey和Willie
地點：台北大稻埕商圈
||台北 玩味旅社 有你想要玩味的關於台北的一切
OrigInn合适台北的初夜，没那末喧哗也不那末矫情。位於台北中山捷运站四周的玩味旅社，倒是第二家的不贰之選，而且合适长住，這是本次路程中独一一家客房內供给烘干洗衣機的民宿。玩味的主人是伉俪档，有情怀有創意還可以落地，玩味的前身就是一家商務酒店，如今更像是展演中間，五間客房里的物件，都是台灣當地設計師的在地化作品，每一個房間都有各自的主题，主人Daniel和Grace會花半個小時的時候先容每個作品暗地里的設計故事。房間里有先容每一個房間的明信片，前台有玩味周边的商圈舆圖，另有台北文化創意舆圖手册，為甚麼说這里有想要玩味台北的一切？跟主人谈天就够了。
▶周边好举薦：
吃：三元號卤肉饭；2分钟脚程的宁夏夜市；赤峰街巷里的本地小吃店。
逛：新近突起的被称為台北芳华的中山商圈，没有东區的高楼與贸易化，不少手作小店和選品店就暗藏在矮布衣居的街巷里，慢吞吞的逛，足够损耗一成天。
主人：Daniel和Grace
地點：台北市大同區太原路156-2 5F（日新國小對面）
|| 台北 好样公寓 文艺到無以复加的好样韶光
第一次听到“好样VVG”的名字，彻底让人摸不到脑子，VeryVeryGood是它的此外一個名字。作為渐進式關切夸姣糊口的實践者，從一家小餐厅的谋劃起頭，好样創建了数種分歧的贸易形态：餐厅、咖啡、公寓、糖果店、烘焙厨房、成衣店、書店…好样公寓是一栋只有两間房的小旅店，座落在忠孝东路的一條冷巷里，没有Lobby，打點入住也是在楼下隔邻的好样餐厅，對面就是好样旗下小而美的書店和杂貨店。两間房别離叫芬寓和芳寓，前者更大，有整面的書架和铜制浴缸，空間结構半開放式，每一個區域具有自属的色和谐韵味但又能完善交融在一块兒，有種老上海的風华。咱們入住的是芳寓，清爽脱俗，旧中有新，挑選的物件均是适用且兼具美學，欧洲入口四柱床、澳洲AESOP浴品、意大利SMEG冰箱、兼具手冲功效的热水壶、连马桶盖都是木質的，享受全球美學的優良糊口。没有門牌、没有前台、没有第三方预订渠道，想要入住好样公寓只能經由過程邮件或德律風提早预定。
▶周边好举薦：
吃：好样公寓供给早饭，最晚到11點，可以送到房間，有中式和西式可選，两小我的话可以各選一份，養分搭配種類丰硕，彻底是Brunch的尺度；對付正餐来讲，楼下的好样餐厅就是很好的選擇。
逛：好样团體在台北應當有10家店，汇集在好样公寓四周的几家可以在入住時代全数观光體驗一下；重點去西岳創意园的好样思惟，是調集餐厅和杂貨的复合空間；四周就有24小時業務的诚品書店敦南店。
地點：台北市大安區忠孝东路四段181巷40弄12号2楼
||台北 二十轮酒店大安馆 合适一住再住的設計旅店
全部白色修建和房間設計感很是强，在密布灰色建物的都會里，夺目得恍如是坐落於質感象限內的氣概指标。很少入住如许居心且良知的旅店，minibar的饮料全免费，依云水、巴黎水、果汁、咖啡和饼干均可以肆意享用。電动窗帘，两层，一层纱質可以将外部風景引入室內，第二层遮陽遮光，可以别離节制。洗手間马桶是科勒全主动開合带遥控卵形的那款，马桶盖恒温加热，顶楼有健身房和洗衣機。早饭西式，部門自助，在一楼的田园餐厅里就餐。总體恬静度不错，合适情侣和年青人入住，只是淋浴間挡水不太到位，洗完澡一地水。前台MM立場很NICE，白色针织T恤和宽松黑裤的工装搭配起来很惬意，可以帮手约車去機場，1000台币，司機車型和辦事立場都還不错。
▶周边好举薦：
吃：一楼的田园餐厅可享用西餐；也可去捷运站四周的轻風广場；走路一刻钟可达通化街夜市。
逛：轻風广場的纪伊國屋書店，顶楼有影院；永康街出格是阁下的支巷里會不經意發明暖和地點。
地點：台北市大安區大安路一段185号
|| 台南 来了就住一晚 既然来了就住一晚吧
台南之於台灣就恰似都門之於日本，入住這間民宿起首是推重主人對付名字和理念的界说“来了就住一晚”，英文 come for good，WIFI暗码sogood，是南部代表性的老屋复活，所有老的物件和旧的技術都是极好的，顶楼房間的陽台让人更喜好巴黎風的铁艺，特别是已失傳的磨石子工艺，楼梯和地面的跟尾處居然呈現了三種做法。“来了”民宿位於一處冷巷中，一句“来了”，既然來了就住一晚吧，就像是造访好友般轻松從容。在這里，绿叶婆娑，街坊邻人家的感受，就是最原汁原味的台南的模样。
▶周边好举薦：
吃：台南各處是小吃，度小月名声在外，在台北永康街也有分店；来了的早饭至關甘旨，鸡胸三明治和红酒丸子，啧啧
逛：走路十分钟便可达到台南文創基地林百貨，也是日据時代的代表汗青修建，台南第一家有電梯的百貨大楼；阁下就有家旧物店叫“加工場”。
管家：大惠
地點：台南市中西區新美街149號
||台南 毛屋 住進修建師的家感觉配合相處的韶光和空間
前三分之一行程中绝對的最大欣喜，住進修建師的家。一样是净水混凝土修建，分歧於安藤忠雄類似出生避世般的宗教性情和形而上氣味，毛屋总體上個性加倍圆熟，色調及细节處置上也方向温润，不但仅體如今空間计劃和修建本體，修建素材的選搭和室內家具的安插更显功力，彻底没有看到油漆、瓷砖、大理石的利用陈迹。净水混凝土、白石、玻璃和原木，让人瞥見修建中的光、氛围、水和绿（植物）。毛屋空間不大，可是精巧、恬静，清晨徐行到隔壁開敞的毛院子，在大桌子上，和其他客人一共享用傳统台南早饭。毛屋是一件最少三十年都不會過期的修建和民宿，第一次贯通到水泥有這麼多的灰阶，单一質料的多样美學让人沉寂。
▶周边好举薦：
吃：毛屋早饭是独有的台南小食。
逛：渔光岛，一處纯真且低度開辟的小渔村；可去海边溜达，也可驱車前去安平古堡。
管家：韋穎
地點：台南市渔汽車清潔劑，光路113号
||垦丁 ＋樂水 修建美學與艺術場景的连系
+樂水在某種层面上更像是一種糊口場景的搭建，纯白色的修建配上不法则的窗户，确切解释出了線面與空間布局的瓜葛，屋前的草坪上零散散落着几把躺椅，像极了片子中的場景，在這里可以看获得承平洋日出日落和没有光芒污染的星空。從民宿的角度而言，山海之間有白屋，可是也仅限於此，為了設計而設計，室內開窗由外立面结果来决议，没有主人味和價值理念保存，根基無辦事。房間偏小，细节不到位，隔音零分。外在出色，內涵缺失，垦丁仍是属於年青人的全國。摄影一遊、拍摄片子/MV却是很符合。
▶周边好举薦：
吃：垦丁夜市一條街。
逛：绕着海边自驾或溜达就足够了；在滨海公路的對面有朋侪住過此外一家民宿“好久之前”，看着承平洋發愣就好。
地點：屏东县满州乡兴海路36号
網址：
||垦丁 光現 半山半海間让光影與框景對话
光現位於後壁湖渔港旁的山腰上，俯瞰南湾、垦丁、船帆石，修建為類净水模工法，應用天然石材、實木、黑铁、玻璃等元素组成，让光影與框景互动缔造對话。混凝土袒露，但没有毛屋那末精巧，對民宿而言用材稍显缭乱，最大的特色是半山半海，在村子的绝顶，天黑以後睡觉很恬静，在光現的大厅和外面的平台可以看到全部垦丁的風光。垦丁少有的居心在做的民宿，管家很热忱，辦事殷勤，有問必答，可以给到嬉戏垦丁的建议。這里也是著名的大啖味美海鲜及浮潜水上勾當的地方，有甚麼要玩的問管家就好啦。
▶周边好举薦：
吃：咱的海鲜店；後壁湖海鲜市場。
逛：光現正火線的燈塔四周有一片小沙岸，蓝天白云很合适摄影；恒春古镇可去可不去，若是有明白的目标地必要自驾前去。
地點：屏东县恒春镇大光路78-6号
||台东 換日線 隐居山林秘境，独有世外桃源
換日線民宿位在台东鹿野台地四周深山小村红叶部落里、山谷間的一片苍翠田野上。包栋，一楼大眾空間，二楼两個客房，一個标間一個大床，附近绿草地，半山處，門前流過一條溪。當管家将钥匙酵素飲品,交付的刹時，感受全部山頭都成為本身的六合，周遭数里內没有其别人家，很像独有一個私家的世外桃源。楼上楼下先後满是落地玻璃窗，開放式厨房，冰箱里會配备鸡蛋、培根、果汁和饺子，正餐的话仍是必要自备食材。入住時代有一個本地的大姐供给管家辦事，包栋独享民宿與海內面對同样的窘境，最佳的體驗是主人可以或许在，若是不在就必要一個可以或许通報主人味的管家才好。
▶周边好举薦：
吃：周遭十里没有餐馆，磨练厨艺的時辰到了。
逛：鹿野高台，可鸟瞰山谷，風景一般，不外每一年热氣球节的時辰應當挺壮观的；自驾至花莲的途中可以去趟瑞穗牧場，有奶牛和鸵鸟，合适亲子，牛轧糖和奶成品味道不错。
主人：Casper
地點：台东县延平乡红叶村红谷路169-1号
||花莲 雪云城堡 人生過往與民宿業态的完善连系
姐弟三個都是古玩商，雪云是姐姐的名字，當初買這块地的時辰也原本就是為了给母亲和姐姐自住。挺拔的尖塔搭配古老的石砖外墙勾画出雪云城堡的轮廓，屋子是新建的，可是所用的物件包括門窗乃至是五金件都是古玩，听说是收受接管欧洲一個教堂、两個古堡所得才凑齐修建所需。独栋修建、欧式房間，一踏出城堡迎面而来的是绿意盎然的花圃，對面另有一座從童话里出来的小板屋。為了打造出抱负的家，拿出十几年来的艺術保藏，用饱含故事的美功德物聚集成這座城堡，主人很热忱，谈天聊起来可能會收不住?隔邻另有一座分歧主题的民宿，日式禅意，叫做迟留。
▶周边好举薦：
吃：城堡的早饭真的是太甘旨了，新颖的蔬菜和沙拉，原生态的花卉茶；花莲市區的匠心面馆；花莲文創园區泊車場斜對面有家老字号削面馆。
逛：二手韶光書店；有的没的杂貨铺；恒好美學空間，民國路與仁爱街口交织口，大門旁的沙發區，有台出格從欧洲空运回来的百年古玩钢琴。
主人：雪云
地點：花莲凤林镇荣開路88号
||花莲 立阁人文酒店 自驾环岛途中的高性價比旅店
自驾的後程，實在對付住處的選擇會方向中庸一點，不必定要那末優良或有特點，可是必定要恬静睡得好，這個阶段，三年內開张而且Booking评分在9.0以上的旅店就會是比力符合的選擇，重要看點评和圖片。立阁是在Booking上姑且找到的旅店，2015年開業，間隔净水断崖有11千米，晚上到的比力晚，到前台後直接预订有扣頭，大堂有花莲本地的手工艺展現销售，次日早上打開窗帘，居然能远观到山和海，整體而言，属於自驾途中的好旅店。以是住旅店最首要的是調解美意态和存眷點，原本就是奔着它的高恬静性和低试错率，在包管恬静、清潔、睡得惬意的根本上，略微有一些亮點就會感觉更好。
▶周边好举薦：
吃：旅店供给自助早饭，種類较少但中西小食均有。
逛：七星潭多是氣候不太好感受一般般；太鲁阁應當算是台灣境內不错的景點，步行必要體力，時候和樂趣原因没有嬉戏，直接自驾經宜蘭到九份；宜蘭有一家诚品書店，可以選擇書店地點大楼就餐。
地點：花莲新城乡新兴路63号
||九份 迟钝民宿 慢一點，魂魄才跟得上脚步
迟钝民宿從属於台灣薰衣草丛林旗下，在台灣境內有两家店，一個在海边的石梯坪店，一個是半山林間的金瓜石店，在日本北海道另有一家。從路径上来讲，若是從台东往九份，可以先住迟钝石梯坪，中心在花莲雪云城堡逗留，最後入住位於九份的迟钝金瓜石店。這里没有都會的鼓噪，多了一份安好，半山半林的情况正好合了迟钝的口胃。迟钝总體上而言是辦事高於設計的一家民宿品牌，入住時管家會让客人選擇一種香味和一块木板。按照木板上的書名肯定客房，而且配备選好味道的沐浴用品和熏香。九宫格局的早饭，手写的迟钝卡片，没法看電视可是有特質的音樂體系。夜幕降临的時辰，會看到山城的燈火；四楼有平台，可看山看海看云；回程去台北時若是天公做美，會看到波澜壮阔的蔚蓝承平洋。
▶周边好举薦：
吃：可以预约迟钝晚饭，有说菜环节，每道菜城市讲它的由来或相干的小故事，8道菜，渐渐吃下来2個小時就曩昔了。
逛：周边很恬静，晨起可以去林間溜达；九份老街，千與千寻取景地，上午人會少一些，夜景也不错；金矿遗迹和遗留修建。
地點：新北市瑞芳區金瓜石石山里山尖路93-1号
随着民宿去观光｜台灣，本次行程的民宿严選：
一個好民宿的本色就是能睡個好觉、住得惬意，至於位置、餐食、設計乃至是辦事，都只是基於好睡眠之上的综合體驗。归纳综合起来就是要：
睡的好/吃的好/看着好/處的好/住得好
睡眠最恬静的民宿：毛屋、換日線、雪云城堡、迟钝
早饭最佳吃的民宿：好样公寓、来了、雪云城堡
設計有氣力的民宿：玩味旅社、毛屋、雪云城堡
有主人味道的民宿：OrigInn、玩味旅社、雪云城堡
住了還想住的民宿：玩味旅社、好样公寓、毛屋
除民宿以外的其他举薦美學空間：
花莲恒好：连系了家居、花艺、書坊、選品、餐厅等業态的复合式美學空間。
台南林百貨：透過林百貨熟悉台南，老修建焕發复活機，每层楼都有對應的在地化文創主题和作品。
陽明山好样秘境：下战書茶/朋侪约谈的好處所，好样空間装配和美學功力的完善展示。
新北食養山房：“逢茶茶，遇饭饭”，预约制，没有菜单，是茶楼、餐厅，更是修建作品。
▶题外话：跟台灣的出租車老司機、民宿主人聊起来，有時辰會有台灣障碍成长而且怒其不争的感受，台灣的文創奇迹愈来愈泛化，精品反而愈显贵重，有時辰，與糊口链接的文創和良性的贸易形态连系才會激活汗青修建的生命和價值。對付民宿而言，有文化厚度才會有让人惬意且愉悦的創意，三至五年內，咱們在海內也無需再提氣概化的精品民宿，焦點在於設計氣力展示出来的多样美學。至於主人暗地里的故事和感情交互體驗，還必要先等一等客人的發展，不焦急，步伐一致就好。
下次可以耗费两周的時候再来台灣，走西線，台北－台中－台南，沉醉在阛阓、書店和旧物店里。必定要再次造访一向不得見的秦境老堆栈和greenroom事情室、有石墨烯內褲,機遇的话去食養山房仰望一番、另有包括VVG旗下所有糊口型态店的台中歌剧場“好样好玩兒”美學空間、和台南如许一座韶光婉轉現世平稳不會迷失本身的府城。
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