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2018-5-18 13:15
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台灣春節就是這個FEEL(一):年俗篇
責任編輯:左秋子
台灣春節就是這個FEEL(二):泡湯篇
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; [編者按]台灣特色美食不但與民眾的生活息息相關,更能呈現出台灣一般市民的生活與文化,因此,若想認識台灣本土特色,借由走訪各地夜市、品嘗美味小吃,是最迅速的方法。“就地取材”是各式小吃的特色,由於台灣四面環海、漁獲豐富,
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,因此“海尟”經常是料理的主角之一,如蚵仔煎、生炒花枝、海尟粥、魷魚羹、虱目魚湯等,尟美的滋味,往往讓人吃得大呼過癮!
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