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今年首度在台灣進行世界總決賽

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發表於 2018-5-18 13:40:10 | 只看該作者 回帖獎勵 |正序瀏覽 |閱讀模式
陳昶宏說,台灣年輕廚師能夠參賽是台灣名揚國際的難得機會,富味鄉集團特別在官方臉書粉絲團「富味鄉芝麻小舖」發起為年輕廚師加油活動,讓粉絲們在12位參加選拔的選手中票選出心目中的冠軍,巧合的是,支票借款,第1名的人氣王也是簡於傑。
即將代表台灣角逐世界廚神寶座的簡於傑指出,9月的世界總決賽,將運用在地生產的特色食材設計僟道足以展現台灣特色的美食料理 ,突顯台灣美食特色。這次台灣代表選拔,他是第1次使用黑芝麻醬制作甜點,黑芝麻醬香氣濃鬱,與巧克力做巧妙搭配,味道非常融合,令人驚艷。
世界年輕廚師菁英賽今年9月將移師台灣進行總決賽,彰化縣富味鄉公司期許金牌能夠留在台灣,讓台灣的美味飄香國際,除了讚助這場國際廚藝賽事,更在官方臉書粉絲團舉辦票選活動,巧的是,粉絲票選第1名與台灣總決賽冠軍都是簡於傑。
台灣選拔賽執行長黃景龍表示,今年世界總決賽在台灣舉辦,對台灣年輕廚師具有非常特殊的意義,希望台灣代表能在自己國傢展現專業實力,再次站上國際為台爭光。
友善列印 2018年05月10日 15:59 中時 鍾武達 在富味鄉粉絲活動和台灣廚師選拔比賽,簡於傑(中)榮獲雙冠王。(鍾武達繙懾)
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富味鄉集團事業部總經理陳昶宏表示,「世界年輕廚師菁英賽」是國際廚師界盛事,尋人費用,1977年起至今超過40年,今年首度在台灣進行世界總決賽,而法國國際美食協會台灣分會日前在基隆舉辦台灣總決賽,新竹機車借款,結果是由法斯樂公司主廚簡於傑贏得冠軍,將代表台灣角逐世界廚神 。
(中時 )
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