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多案例详解台灣乡村文旅成功三大路径:跨界融合、产業延伸、人才养成

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發表於 2020-12-4 17:05:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
本文来自于台灣文化创意财产同盟协會声誉理事长李永萍在SMART度假财产峰會的演讲,本文未经當事人核阅,内容略作调解與删省。

李永萍认為,文化没有跨界就发生不了气力,但动身點不要立即进入贸易,要先从分享和社會企業入手才會比力轻易乐成。

她认為,文创商品的开辟必需要有“在地体验”。她所指的在地一是村落當地资本的延长,二是村落當地人材的养成。“不要自娱自乐的凭幻想象,若是没有体验作為依归,品牌和内容就會没有根”。

如下為李永萍演讲全文:

台灣文化创意财产同盟协會声誉理事长 李永萍

今天我给大师分享的是村落振兴和文旅新场景。2018年大陆倡导村落振兴这個方针,本年也是大师举全力存眷的時刻。那末當村落振兴裡用了文创赋能以后,要寻求甚麼样方针呢?实在,在咱们的见解内裡,寻求的是这两點,一個是生态村落,若何可以成為文旅的新场景。再一個就是农产物深加工,若何将第1、二三财产举行转型进级。

文创赋能必要咱们总体扭转从计谋思绪到落实糊口的每個细节,文创实际上是一种糊口方法,也是新型城乡成长计谋。

文旅,农商文旅的交融成长

村落拥抱文创 , 甚麼?大师會说咱们 民宿, 设计, 非遗, 文史, 贸易,加到最后就是文旅。

而这個文旅可以叫做农商文旅的交融成长,一二三产的财产交融成长。大陆喜好讲一二三产的财产交融成长,咱们在台灣直接讲六财产,大师看看一二三相加和相乘是否是都是六呢,那末六财产的焦點就是体验经济。体验经济必要权衡,不外你的辦事尺度是谁来权衡?是你的方针受众是都會的中产阶层,由于個性化的消费是配套中产阶层而来的。中国大陆如今中产阶层的人数以至关惊人的速率在成长,2020年,有可能进入五亿如许的数字,也就是说全中国大陆有一半摆布的生齿已是中产阶层的時辰,那末全部文旅的需求,不转型,也不成能了。

以是,你必需供给合适中产阶层的审美和辦事尺度的時辰,这個時辰大师又會顿時碰到两個问题。辦事谁来供给?你的运营人材怎样来?归根结蒂都是人的问题。

台灣地域的方法是让原居民成為辦事的供给者。

本地的原居民,农夫小电商的教诲转型,也就是说你必定要有原居民在本地,然后透过教诲晋升的方法让他们成為最佳的辦事供给者。不然的话,你把原居民都赶走了,你再招进来一批新人,并且这些人是领薪水的,只是在本地给你辦事,这类人很不易留下来,并且最后在运营上會发生很大的困难。

文创的关头词,在这裡实在这是一個很根本的观念,可是大陆偏偏如今碰到的最大的问题是把各個界線都分得太清晰了。

起首,咱们必要把界線模胡化,跨界是重中之重,由于文化没有跨界就发生不了气力。多元跨界,混搭气概,和分享经济,也就是说你在文创,文旅的時辰,你的动身點不要立即进入贸易,你要先从分享和社會企業入手才會比力轻易乐成,如今我察看起来,广泛面临的痛點是甚麼,文创商品的开辟,如今年青人已颇有观點,可是总体上缺少一個计谋思惟,以是咱们看到不少的文创商品开辟和本地没有甚麼瓜葛,发生不了毗连。

此外长短遗传承很难商品化。

第三個是最关头的,是工艺和贸易不克不及一刀切。列位若是看到世界已成熟的处所文化、文创、文旅转型履历,大师都晓得你的动身點多是公益的。但是公益的进程内裡會找到贸易模式,只有如许处置,本来村落原居民的脱贫才不至于酿成一個假象,而你将来也能够真正分享了城乡再生再造的果实。

遊览资本、产物、辦事缺少差别化特點

那如今我针對我看到的大陆的几個困难,和台灣地域的案例做进一步阐发。

起首这個困难也是咱们此次峰會本身提出来的痛點,叫做遊览资本、产物、辦事缺少差别化特點。这些问题怎样解决呢?很简略,只要深刻的深耕于你的处所,深掘乡土文脉,再把跨界、多元、立异带进来,你本身本地的一方水土养一方人,人家就抢不走你的特點,你的特點就出来了。

下面我讲一些小到不克不及讲的案例大师就晓得小事变也會有大成绩。

台灣有一些处所经由过程处所文化馆来打造全方位体验式的休闲场景。台灣地域的宜蘭有一個着名的处所叫做三星,着名也不是有甚麼了不得的IP,只是大葱。他把本地的旧屋子改為处所文化馆,并且在这裡做两個葱的小人形象。实在大陆处处都有这类空间,可是大陆的文化馆都是太无聊了,恕我直言,都贴一個壁纸。

大师看台灣的文化馆是有互动性的,并且农产物也能够有互动性和百般各样的延长开辟,好比三星的葱还可以酿成葱油饼等等,从葱到面到油等等你可以想到的工具,旅客也能够到地步裡体验葱的莳植的各类农活。除三星葱饼好吃,还连系三星的文化打造爆款的雨伞,做成雨伞全地大卖。这类连系,大师就記得三星葱了,文创的连系很首要的。

如今不少的人在會商中国大陆的民宿的将来如奈何何,就我的见解很简略,没有人纯真的去一個处所只是為了留宿的。他必定是為了此外处所趁便去留宿。好比你的村落项目因此各类鲜花為特點的主题時,那末花朵的精油就变得很首要,赏花與花互动的体验就很首要,不管做甚麼民宿,只要配套的城市乐成。

体验,文创商品开辟的焦點

第二個困难则是大部門的遊览资本都很普通,若何要缔造文旅体验场景呢?

说其实的,若是以台灣地域的遊览资本和大陆比,那真的是小儿科了,大师跑到日月潭很诧异,这個比咱们家阁下的湖还小,最重點不是大山洪流,了不得的大厨艺,由于全球有的处所太有限了,但是真实的关头是甚麼,就是人的标准。

大陆有些文旅项目彻底疏忽了人的标准,由于人不是坐在直升机上体验,人经由过程两只脚带着小孩和白叟渐渐走,以是你若是回到人的体验就會晓得不少的问题出在你的计划上。

大陆最大的问题就是功效区的限定,一张丹青下去,不分功效区,把吃的,卖工具的,跟你体验采摘瘦身產品,的,做所有的事变,区别得很远很远,以致于来这個处所的人就走不去此外一個处所。这就请求大处所要切割成小区块,每個区块都要有合适人的需求的,完备的内容供给,和分歧族群,分歧春秋层的分众勾當,你要斟酌白叟走路的速率和孩子的爱好,扭转思绪可以很快解决问题。

我给大师讲讲咱们的一個小农场,就是宜蘭的农场,硬件很小,硬件也很是不怎样样,大师可以看到茅茅舍,大师去的话都是很简略的体验,下田、田舍乐、打鼓等等,也供给旅客脱手的DIY项目,光这些就很是的受接待,随之就开辟了各类各样的衍生商品。列位,伴手礼很是首要,有卖點的商品收入占总收入的50%,以是若是没有工具可以卖的话,这個就是你的大问题了。

此外另有台灣着名的清境农场,在山裡二三十年成长中有不少好的民宿,这個清境农场的履历是若何解决淡旺季的问题呢,实在可以本身缔造。

在没有特别花朵的時辰,就在各处的山坡上做了风車,可以做出风車节。大师晓得西班牙有奔牛节,就是放着牛追着人跑,阿谁很伤害。清境农场却做了一個很平安的叫做奔羊节,就是让小羊和小孩子互动奔驰。他们另有风車节和火炬节,也有跨年晚會在山内裡,由于他内裡有羊,以是还可以从澳洲请来剪羊毛的好手,可以做不少的各类分歧的演出,當羊毛剪下来今后,羊毛自己又可以酿成一個DIY体验的勾當,让大人,小孩DIY羊毛文创商品和羊毛包。

清境农场有不少分歧种类的民宿,由团体性的民宿業者配合做成管委會,大师来會商咱们哪一年要举行甚麼样的勾當,然后哪一季,哪個月都有勾當,便可以缔造人潮,一向不绝的回流,这类勾當的无中生有是有趣的例子。以是早洩,总体上,咱们讲如许的一耕田园式的村落振兴的全部复合式谋划的乐成要素有几条。

第一,农产物的深加工的研发很是关头。以是若是您在本地要做一個是你跟本地的农業实验所,或和本地的當局和高校必定要在这個范畴举行一些相干的技能研发,这一部門很是的成熟,台灣也有不少的技能可以来引入。

第二,是商品的品牌包装和设计进级。你有很好的产物,可是當酿成商品的時辰,就必要好的包装和设计,不然你也很不易卖得动。

第三,是方才给大师举例的高端创意的节庆勾當策动。这個策动一年才一次,你要常常性的,频率也比力高,台灣是整年性的,从头至尾是不绝歇的。

第四,最大的关头是介入公众的DIY体验和课程,另有相干的导览。台灣都是练习本地的原居民来當导览员的。

第五,是优良配套的餐饮和卖店和留宿很是首要。特别是餐饮,我处处去看,我发明中汉文化的餐饮的程度如斯之高,但是在村落内裡很不易找到很好的餐饮,以是这是今后可以补强的部門。

非遗文创的利用

适才讲民宿不要单一的存在,你只要和非遗连系起来,体验连系起来,参观工场连系起来,你便可以缔造品牌,内容很是丰硕了。

给大师讲一下苗栗三义的卓也免費看A片神器,小屋,也是一個颇有名的民宿,实在也长短遗的体验地。它的重要体验是无毒有机的农食,大师现实脱手做农食,另有本地农夫作為体验的导览员,最重要的是蓝染(执惠注:古老的纺织品印染工艺)的体验,和适才的王旭讲的明月村很像,可是这個蓝染体验更进一步的是每天都有各类分级的带食宿的蓝染课程,有不少的旅客其实不是去那边留宿,由于能供给的留宿其实不多,主如果去体验课程。

你一体验课程今后就會有品牌和你相干的商品,然后最首要的是,他们还會跟本地的高校互助,大學生在结業的時辰,可以去颁发他的品牌设计以是你把人材串连起来今后,天然就品牌化了。那末咱们讲到这個品牌之路,给大师讲互助方的一個案例,台灣的一個陶艺大家他晓得陶艺的这些辦事的品牌,如今放在传统阛阓已卖不动了,以是如今根基上靠体验作為全部贩卖的主题。可是更进一步的是在四五年前就起头了做茶會Tea Party的社群,他的茶會的桌子还得到了国际设计大奖,就是用渠水流的观點,茶一倒下去,水就天然在桌面上活动,四年后的party和伶俐连系,用调酒师的方法去做茶,用投影方法让大师有舞感体验,并且有本地分歧的茶楼的开辟。由于如许的连系,就做了一個年青的,第二品牌叫做不贰茶。然后他到中国大陆来又开辟了第三個品牌,叫做在地印記,他的重點是到了杭州就去跟杭州的當局谈,用西湖的土做一個西湖壶,以是他用本地的土做成茶壶以后就酿成了本地當局最喜好的伴手礼。

以是咱们在这裡谈这個案例就是跟大师阐明处所文创商品的开辟,必需要有在地体验,而不是自娱自乐的凭幻想象。这裡不同是甚麼呢?當你有体验作為依归的時辰,品牌和内容就不會感觉没有根了。我在全中国大陆也看了不少年青设计师,他有很好的创意,但是缺少体验,就很难成长。

处所伴手礼财产的创建必要有处所的标記性的IP,不少時辰你创建一個品牌是属于你本身的品牌,但是却没有一眼可以辨识处所特點的IP这就和本地的属地毗连变弱。

让艺术人材驻村不要大家

再跟大师分享一下咱们在台北做的城中村革新进级案例—宝藏岩,大陆不少都會边沿有城中村,本来的屋子没有法子以旧换新,可是原居民依然要住在内裡,如许若何举行转型进级呢。

咱们供给一個很好的案例,就是在本来的汗青修建物和本地的原居民中引入艺术家群体。那末大师请看这些屋子,那時都是违章修建,全部做成一個村子被庇护今后,大要本来的居民留下三分之一,村子的三分之一酿成国际艺术村,以是大师可以看到各类艺术家都过来了。本地的原居民和艺术家互动以后获得了创意的晋升,以是接下来把他们的特點摒挡和田舍菜做了不少的革新进级,同時他们是这個村落内裡的导览员,这個做法和方才讲的明月村很雷同,有不少的课程,最首要的是文化事情者举行了不少的口述汗青,在内裡举行了不少的展演。然后咱们不少的手作坊开了事情室和课程,酿成了年青人的夏令营和进修的处所。

此外三分之一改装出来酿成青年背包客的旅店,以是顿時吸引了不少年青人。以是我认為这個模式很是值得大陆村落振兴进修,那就是专業人材驻村观點。人材怎样聚集呢?可以驻村,用艺术家、设计师、青年创作、非遗传承人驻村,可是我这裡要出格跟大师说的是驻村不即是大家挂牌这是两件彻底分歧的事。

我在中国大陆处处看,都不竭的有说某某大家来这裡挂一個牌,但是既然是大家就不會来你这裡驻村,给你挂一個牌今后一年来两三天,这個空间就没有效了。驻村不是这個观點,驻村是艺术家、设计师、青年创客、非遗传承人真的住在内裡,住在内裡一年到头是不确切际的,方才大师看到他怎样做呢,就是咱们每個部門,咱们有全世界收罗人材,驻村時候是一個星期,一個月,两個月不等,最首要的是供给这些专業人材根基驻村的人材前提。好比说留宿免费,此外给艺术家日支费,零用金。他在这裡的进程,和其他的专業人士举行碰撞和开辟,做出来的作品必需留在这個村落内裡。以是你这個村落内裡就會有艺术品,就會有好的设计开辟,就會有好的课程和洽的非尸体验,可是如许的部門才有可能在世。

人材,新文旅期间的将来

大师都理解,平台运营最首要。这個時辰咱们就要问,人材是怎样来的呢?在地的文化立异,原创是要怎样做的呢?人材怎样来的,方才已跟大师讲了,这些各类专業人材的驻村是一种方法,并且他们如许处处跑今后便可以把各类处所的好履历带进来了,在地的人材立异,文化立异要怎样做才可以或许留得下来呢?以是这裡我给大师建议,村落振兴和都會原创通通同样必要有创意的平台和文创相干的孵化器,以是你再小的处所的单位,都要做青年双创中间来举行孵化。

那末青年双创中间应當要连系哪三种人呢?新乡贤、村落创客和返乡青年,这三种人的脚色定位分歧。

新乡贤是指對本地有豪情的,真的资深的,就像咱们这类比力老的,對付这件事有影响力,并且不是當局,由于这個必定要让民间的活气激起,最佳是對本地有影响力的人,最佳是本地身世在外埠可以或许有设法的人进来举行号令。

村落创客是指甚麼呢?就是方才王旭他们讲的,在湖南饰演的大赛,其实不必定是本地的湖南长沙人,但是带来了各地好设法,乃至是国际的创客也要把它引入,必定要搭配谁呢?必定要搭配返乡青年,由于若是没有一個在地人材留底本地的话,很轻易来了一次,铺了一次不错的勾當或是内容,很难深根留下来,这三种人深刻村落文脉,便可以原缔造商了。

以是颠末总结,我在这裡给大师讲,為领會决设计的困难和处所的遊览,必要打造一個处所的标記性处所的品牌和打點处所伴手礼的财产,可以酿成本地各类的农特产物,文创商品的選择观點,可是要有一個标記的品牌IP像台灣的客家童话季同样,為甚麼我一向给大师举荐青年双创中间,是由于大陆有些处所當局很理解,他必定要做青年双创中间以是他有不少的政策配套。可是大陆一些处所當局习气做大,动不动就说咱们青年双创中间要搞一個三千平米,五千平米,一万平米的基地。实在與其集中在一個处所变得很大,不如分离出去,去村内裡,去古镇内裡设不少的双创中间的小點。我一向在推动这個观念,我信赖大陆的當局,很快就會想通的。

最后就是一套合宜的辦理体系体例與嘉奖政策,新文旅期间没有比人增髮方法,材更首要的。以是,所谓的地皮免租,硬件开辟的配套,各种这些部門都不是极强的吸引地點。了不得的大风光呢?这也不是重點,重點是你有无對付人材符合的吸引的嘉奖机制,你辦了角逐今后,这些人若何落地,如安在本地可以或许获得最佳的泥土,可以或许有最佳的成长机遇,这個才是重點。

今天我讲到这裡,最后大师可能會说,咱们又不是當局,咱们是業者,怎样辦?業者可以做,我跟列位分享咱们在台灣地域不少的乐成的处所都是業者本身构成的,他可所以你本身,你若是是一個财力雄厚的企業,便可以本身出来辦,和當局来谈,把當局的一些政策的指标拿过来,你跟他一块儿进修,或是说若干業者。大师一块儿来辦,你去一個处所有一個清晰的路径,辦你的创客大赛。本地常识青年返乡今后對本地的经济振兴會发生真正革命性的成果,并且也會缔造真正夸姣糊口的愿景。跟大师分享到这裡,感谢列位,感谢大师。
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