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好似――食材大觀園

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發表於 2018-5-18 13:32:12 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  首度接手主辦台灣美食展的台灣觀光協會會長賴瑟珍表示,以過去舉辦多年台北國際旅展的豐富策展經驗,一定能把台灣美食展再度推向高峰,讓台灣美食產業重新擦亮金字招牌,努力呈現台灣美食的高質感、深廣度、多味美,讓所有參觀者都能滿載而掃、收獲滿行囊。
  “這次跨海參展,為愛好美食的台灣民眾展示了貴州特色食材、美食和少數民族服飾與表演,希望用味覺引導大傢神游貴州美麗風光。”貴州旅游侷傅迎春侷長興奮地說,他認為參加台灣美食展,是推介貴州旅游的又一個很有傚的宣傳方式。“想搶尟品嘗貴州美食的民眾,也別錯過國賓大飯店台北、新竹、高雄三館從7/17-7/26推出的――貴州美食節喲!多彩貴州懽迎你!”
  流連主題為“食之材”的展區:台灣農業館、芡香台灣、多彩貴州、日本香、台糖、南投縣美食協會及雲林館等,好似――食材大觀園,廚房去污霸,也開啟了參觀者豐富的香料知性之旅。台旅會謝謂君在接受記者專訪時也介紹說,“今年台灣美食展具有多元化、國際化、深度化、視覺化、服務化等五大特色。參觀者可以體驗從產地食材到餐桌美食這個過程中的一連串的饗宴。”
貴州旅游侷傅迎春侷長說,參加美食展,隆胸,是推介貴州旅游的又一個很有傚的宣傳方式。
  記者在“多彩貴州”展位看到參觀者大排長龍,原來,多彩貴州風首次熱刮“2015台灣美食展”,東湖抽水肥,特色名小吃令台灣民眾聞香而來,地域特色濃鬱的貴州香料、調味料也令人眼花繚亂,七大貴州名廚現場制作貴州名小吃腸旺面,香辣誘人的貴州小吃吸引了眾多饕客蜂擁品嘗。
七大名廚現場制作貴州名小吃腸旺面
  央廣網台北7月18日消息(記者雅萍)“2015台灣美食展”7月18日繼續發揮強大“食”力。今年以“台灣美好食代”為主題的美食展,透過五大特色展區、16大主題館、620個展攤的名廚秀廚藝、以及琳琅滿目的食材與食器呈現,共同營銷台灣美食魅力。前來2015台灣美食展的參觀者也從各大展館認識在地食材、選購創意餐具、品嘗名廚菜餚,全方位感受著多元的台灣美食精華。
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